Komplet Hjemmeosteri.

Varekort Komplet Hjemmeosteri.


Varenavn	Komplet Hjemmeosteri.
Varenummer	1003
Lev. varenummer
Forsendelsesvægt inkl. emballage	3 Kg.

LAV DIN EGEN OST HJEMME I KØKKENET
Med et HJEMMEOSTERI kan familien selv fremstille en række spændende oste: Hytteost, Camemberttype, Castellotype, Fetaost, Havarti-/Danbotype, Ricotta, Flødeost.

Få et indtryk af ostingprocessen, klik på Ostefremstilling

Af 8-10 l mælk kan fremstilles ca. 2 kg camembert-/castellotype eller 3-4 kg hytteost. Bemærk at alt - undtaget mælken - er med i hjemmeosteriet.

- Med hjemmeosteriet følger forbrugsstoffer til ca. 20 ostninger, hvor der hver gang er brugt 8 l mælk.
- Forbrugsstofferne kan løbende suppleres - se tilbehørsartikler.
- Af hensyn til vegetarer kan leveres vegetabilsk (microbiel) osteløbe.
- Mælken til ostefremstillingen kan være pasteuriseret og homogeniseret, men kan naturligvis også være direkte fra landmanden - d.v.s. fra både køer, geder og får.
- Som det fremgår af billedet, fylder hjemmeosteriet ikke meget i anvendelse, eller når det er gemt til side (27x34x14)cm.

Hvad taler for at lave ost selv?
- Man er selv herre over tilsætningsstoffer
- Der er god økonomi i et hjemmeosteri.
- Efter nogle få ostninger er osteriet tjent ind.
- Det er en spændende hobby, som hele familien kan deltage i.

Et komplet hjemmeosteri omfatter følgende:
- 2 afløbs-/vendebakker med tremmeborde
- 2 bakkeholdere
- 4 ostenet
- 4 osteforme
- 1 ostelærred
- 1 ostetermometer
- 1 syrningskultur
- ½ dl osteløbe (standard)
- 1 fl. hvidskimmel
- 1 fl. blåskimmel
- 1 fl. lipaseenzym (til FETA-ost)
- Osteplast
- PH-indikatorer
- 1 sæt milliliter-målebægre
- Specialfolie, etiketter med motiv
- Opskriftshæfte (hytteost, camembert-
/castellotype, feta-/flødeost, danbo-
/havartitype, smør m.m.)

Pris ved	1	stk.		820,00 DKK (inkl. moms)

Antal

«-Tilbage

Vis uden moms* Anbefal Print