Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
 
           
Forside | Præsentation | Nye produkter | Nyheder | Produktforslag | Vilkår | Kontakt | Udstilling | Links | Bestil | Kurv
 
Din kurv

0 vare(r) i kurven 
I alt 0,00 DKK
Varekort Vingær, Bioferm 'Champ', 7 gr
Varenavn Vingær, Bioferm 'Champ', 7 gr
Varenummer 3220
Lev. varenummer
Forsendelsesvægt inkl. emballage 20 Gram

Vingær Bioferm ’Champ’
Tørgær
Saccharomyces cerevisiae var. bayanus.

Tørgær til produktion af vine med et høj alkoholniveau og kulsyre niveau. Specielt velegnet til champagne-lignende produkter, mousserende vine og cider.

OBS: Kan også bruges til opstart af 2. gæring eller ved gæringer der er gået i stå.

Dosering:
2 g/10 liter, 4 g/10 liter ved opstart af 2. gæring eller gæringer der er gået istå.

Denne gær arbejder ved temperaturer mellem 15-30°C og har en høj alkoholtolerance på maximum 17%.

Vægt: 7 gr
Vacuum-pakket

Vejledning:
Tilsæt gærnæringssalt til mosten/saften først. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Derefter tilsættes gæren. Tørrede gærtyper skal først opløses i vand, som er 30-35 °C, i måleforholdet 1:10 (eks. 10 gram gær opløses i 100 ml. vand). Omrør forsigtigt og lad det hvile i op til 15 min. Tilsæt derefter til væsken. Vær opmærksom på at gæropløsningen skal have omtrent samme temperatur som den most eller saft den tilsættes.



Pris ved 1stk. 21,00 DKK (inkl. moms)

Antal
  
  «-Tilbage       Vis uden moms*   Anbefal   Print


Dansk Hjemmeproduktion v. Hjemmeproduktion ApS - Hygildvej 5 - Hygild - DK-7361 Ejstrupholm - Danmark
Tlf: (+45) 62 67 14 47 - info@hjemmeproduktion.dk