Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
 
           
Forside | Præsentation | Nye produkter | Nyheder | Produktforslag | Vilkår | Kontakt | Udstilling | Links | Bestil | Kurv
 
Din kurv

0 vare(r) i kurven 
I alt 0,00 DKK
Varekort Vineddikekrukke. Højde 30,5 cm dia. 21 cm
Varenavn Vineddikekrukke. Højde 30,5 cm dia. 21 cm
Varenummer 7076
Lev. varenummer
Forsendelsesvægt inkl. emballage 9 Kg.

Vineddikekrukke med tappehane 4 l
En ny krukke med det gamle look.

Tysk håndværk.

Vineddike fremstilles ved hjælp af en kultur, som i daglig tale kaldes en eddikemoder.

Denne kultur, som minder om en vandmand, kan omdanne vin til den fineste vineddike. Vineddike forbindes ofte med lidt finere madlavning, men kan i dagligdagen give måltidet et ekstra pift. Vineddiken kan f.eks. bruges til salater, marinering af kød og som smagsforstærker i saucer.

Eddikemoderen lægges ned i den dertil indrettede krukke med tappehane, og husker man herefter med jævne mellemrum også at tænke på sin eddikemoder, når man selv får et glas rød- eller hvidvin, vil man kunne holde sin eddikemoder i live i mange år.

I Frankrig er det skik, at en mor giver sin datter en eddikemoder, når hun gifter sig.

Tappehanen er fremstillet af træ og kork. Tørre træprodukter har det med at krympe og dette kan give utætheder, hvis hanen bruges som den er. Derfor anbefales det at ligge den i vand, holdt under vand med en tung genstand, i ca 36 timer inden den sættes i vineddikekrukken. Dette eliminerer utætheder.

OBS: Da tappehanen er lavet af naturprodukter skal det forventes at korken og træet brugt til tappehanen vil mørne ved vedvarende brug. Dette er ikke en produktionsfejl og en udskiftning kan da bliver nødvendig.

Produktet sendes med Postdanmark som forsigtigpost.


Pris ved 1stk. 545,00 DKK (inkl. moms)

Antal
  
  «-Tilbage       Vis uden moms*   Anbefal   Print


Dansk Hjemmeproduktion v. Hjemmeproduktion ApS - Hygildvej 5 - Hygild - DK-7361 Ejstrupholm - Danmark
Tlf: (+45) 62 67 14 47 - info@hjemmeproduktion.dk