Vi utvikler, produserer og markedsfører løsninger for fremstilling og konservering av matvarer i liten skala – til bruk i hjemmet, skolen og restauranten.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  NOK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 NOK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

  
Varenr.: 8415a
Bier i baghaven, Karen Gutfelt og Torben Overgaard

Bier i baghaven, Karen Gutfelt og Torben Overgaard

Bier i baghaven er både til dem, der overvejer at holde et lille antal bifamilier i en villa eller byhave, og til dem som har haft bier et par år.
Udkom 2015
210,41 NOK
Varenr.: 8423a
Fermentering, Shane Peterson, Søren Ejlersen og Ditte Ingemann

Fermentering, Shane Peterson, Søren Ejlersen og Ditte Ingemann

Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken. I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede grøntsager og frugter. Bliv klog på KRAUT, KIMCHI og KOMBUCHA.
UDKOM: 6. november 2015.
208,22 NOK
Varenr.: 5702a
Flydelågstank, flad bund, rustfrit stål. Exkl ben. Kapacitet 80 liter.

Flydelågstank, flad bund, rustfrit stål. Exkl ben. Kapacitet 80 liter.

Ideel til massegæring, gæring og som lagertank takket være det specialdesignede flydelåg som holder tanken hermetisk lukket.
2.728,77 NOK
Varenr.: 3800
Havbondens Muslingekit

Havbondens Muslingekit

Nu gør Maritime Nyttehaver det muligt for dig at starte din egen muslingefarm i lille format.
876,71 NOK
Varenr.: 4800
Holder til roser, stauder og bærbuske, medium, diameter 30 cm / højde 75 cm, 1 stk

Holder til roser, stauder og bærbuske, medium, diameter 30 cm / højde 75 cm, 1 stk

Praktisk og fleksibel løsning til støtte af roser, stauder, bugnende bærbuske og andet

Undgå skuffelser med knækkede grene og væltede planter samt tidskrævende opbinding med blomsterpinde og snore.

Kraftig danskproduceret kvalitet, fremstillet af 6 mm rundjern, som kan holde i mange år.

Holderen vil efter kort tids brug fremstå med et rustikt rust look.
147,95 NOK
Varenr.: 4801
Holder til roser, stauder og bærbuske, stor, diameter 45 cm / højde 75 cm, 1 stk

Holder til roser, stauder og bærbuske, stor, diameter 45 cm / højde 75 cm, 1 stk

Praktisk og fleksibel løsning til støtte af roser, stauder, bugnende bærbuske og andet

Undgå skuffelser med knækkede grene og væltede planter samt tidskrævende opbinding med blomsterpinde og snore.

Kraftig danskproduceret kvalitet, fremstillet af 6 mm rundjern, som kan holde i mange år.

Holderen vil efter kort tids brug fremstå med et rustikt rust look.
169,86 NOK
Varenr.: 3191a
Honningpresse, 2 liter. Højde: 41 cm.

Honningpresse, 2 liter. Højde: 41 cm.

Manuell honningpresse som også kan bruges som råfruktpresse till frukt, bær, grønsager og urter.
1.386,30 NOK
Varenr.: 3490a
Honningpresse, 5 liter. Højde: 47 cm.

Honningpresse, 5 liter. Højde: 47 cm.

Manuell honningpresse som også kan bruges som råfruktpresse till frukt, bær, grønsager og urter.
1.827,95 NOK
Varenr.: 4879
Juletræ af spraymalet blik, 75 cm højt

Juletræ af spraymalet blik, 75 cm højt

107,40 NOK
Varenr.: 8034
Kaffekvern - Aromia

Kaffekvern - Aromia

Nyd duften af den friskmalede kaffe.

219,18 NOK
Varenr.: 8036
Kaffepakke - 1 stk Aromia kaffekvarn og 500 gram ristede hele  ''landekaffe'' kaffebønner

Kaffepakke - 1 stk Aromia kaffekvarn og 500 gram ristede hele ''landekaffe'' kaffebønner

<Nyd duften af den friskmalede kaffe.

Ideel som firmagave eller som en velkommen gave til kaffeentusiasten.

Dansk Hjemmeproduktion vælger kaffen fra udvalget af de ristede hele ''landekaffe'' kaffebønner angivet på hjemmesiden som en del af gaveoplevelsen!



295,89 NOK
Varenr.: 3396
Kombucha /  Kombucha kultur

Kombucha / Kombucha kultur

71,23 NOK
Varenr.: 8499a
Mad i høkasse, Katrine Klinken

Mad i høkasse, Katrine Klinken

Meget mere end risengrød

Kog, pak, tilbered, server = Bæredygtig middagsmad



141,37 NOK
Varenr.: 1180
Manuel Oliepresse

Manuel Oliepresse

Her er løsningen til fremstilling af egne spændende madolier. I tilgift kan man regne med at få god motion og tabe sig et par gram ved fremstilling af olie med denne presse.

NYHED I SKANDINAVIEN
2.054,79 NOK
Varenr.: 8498a
Most & cider, Per Dollerup og Flemming Iversen

Most & cider, Per Dollerup og Flemming Iversen

UDKOM 10. Oktober 2014.

Fra nedfaldsfrugt til vitaminrige og smagsfortættede drikke.
141,37 NOK
Varenr.: 3335a
Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med højt sukkerindhold, 1 kg

Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med højt sukkerindhold, 1 kg

Nyt og bedre produkt
Ren pektin / Stivelse uden konserveringsmidler. Meget drøjt og effektivt.
Bruges som stivelse i fremstillingen af frugtgele, syltetøj og marmelade med et højt sukkerindhold.
Godkendt til økologisk produktion.

558,90 NOK
Varenr.: 3334a
Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med højt sukkerindhold, 200 gram

Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med højt sukkerindhold, 200 gram

Nyt og bedre produkt
Ren pektin / Stivelse uden konserveringsmidler. Meget drøjt og effektivt.
Bruges som stivelse i fremstillingen af frugtgele, syltetøj og marmelade med et højt sukkerindhold.
Godkendt til økologisk produktion.

123,84 NOK
Varenr.: 3333a
Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med lavt sukkerindhold, 1 kg

Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med lavt sukkerindhold, 1 kg

Nyt og bedre produkt
Ren pektin / Stivelse uden konserveringsmidler. Meget drøjt og effektivt.
Bruges som stivelse i fremstillingen af frugtgele, syltetøj og marmelade med lavt sukkerindhold.
Ikke godkendt til økologisk produktion.
558,90 NOK
Varenr.: 3332a
Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med lavt sukkerindhold, 200 gram

Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med lavt sukkerindhold, 200 gram

Nyt og bedre produkt
Ren pektin / Stivelse uden konserveringsmidler. Meget drøjt og effektivt.
Bruges som stivelse i fremstillingen af frugtgele, syltetøj og marmelade med lavt sukkerindhold.
Ikke godkendt til økologisk produktion.
123,84 NOK
Varenr.: 3191
Råfruktpresse, 2 liter. Højde: 41 cm.

Råfruktpresse, 2 liter. Højde: 41 cm.

Manuell råfruktpresse till frukt, bær, grønsager og urter som også kan bruges til presning af honning.
1.386,30 NOK
Varenr.: 3490
Råfruktpresse, 5 liter. Højde: 47 cm.

Råfruktpresse, 5 liter. Højde: 47 cm.

Manuell råfruktpresse till frukt, bær, grønsager og urter som også kan bruges til presning af honning.
1.827,95 NOK
Varenr.: 5800
Sennepskøkkenet

Sennepskøkkenet

Lav din egen sennep. Alene fremstillingen er en oplevelse i sig selv!
Ring for pris! 
Varenr.: 4366
1 liters rund plastflaske med hvid prop

1 liters rund plastflaske med hvid prop

11,84 NOK
Varenr.: 4365
2,5 liters plastdunk med hvid prop

2,5 liters plastdunk med hvid prop

15,34 NOK
Varenr.: 8243
Bogen om Ost, Kirsten Iversen og Lone Hindø, Forlaget Niche

Bogen om Ost, Kirsten Iversen og Lone Hindø, Forlaget Niche

MILD MODEN MANGFOLDIG
Lav din egen ost
Udkom i November, 2011
258,63 NOK
Varenr.: 8603
Cookerbag, beige

Cookerbag, beige

Cookerbag - Den moderne høkasse.
Moderne tilberedning – som i gamle dage.
871,23 NOK
Varenr.: 8604
Cookerbag, sort

Cookerbag, sort

Cookerbag - Den moderne høkasse.
Moderne tilberedning – som i gamle dage.
871,23 NOK
Varenr.: 1181
Elektrisk oliepresse

Elektrisk oliepresse

Her er løsningen til fremstilling af egne spændende madolier i mindre målestok til gårdbutikken eller til en nichproduktion.

Gedigen elektrisk oliepresse med variabel hastighed i et kompakt design med lavt energiforbrug som kan bruges til at presse olie af over 100 typer olieholdige frø og nødder.

NYHED I SKANDINAVIEN

52.821,92 NOK
Varenr.: 8434a
Fermentering 2.0 - Kondimenter, Søren Ejlersen og Ditte Ingemann

Fermentering 2.0 - Kondimenter, Søren Ejlersen og Ditte Ingemann

I FERMENTERING 2.0 dykker Søren Ejlersen og Ditte Ingemann dybere ned i den urgamle konserveringsmetode fra bestselleren FERMENTERING.
UDKOM: 16. marts 2017.

208,22 NOK
Varenr.: 3614a
Komplet gærpakke til cider

Komplet gærpakke til cider

Pakken passer til 50 l cider.
153,42 NOK
Varenr.: 8286
Rødvinsflaske, grøn. 0,375 l

Rødvinsflaske, grøn. 0,375 l

Halvflaske til rødvin med mere.

En ideel størrelse flaske til den mindre vingård hvis produktionen stadig ikke er så stor og man ønsker at så mange som muligt skal have mulighed for at smage ens vin.
8,05 NOK
Varenr.: 8201b
Røgning for smagens skyld, Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal

Røgning for smagens skyld, Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal

UDKOM MARTS 2014

Røgning – for smagens skyld er ’bogen’ for alle hobbyrøgere. Siden den udkom første gang i foråret 2008, er der udkommet yderligere to udgaver af bogen, og den er således solgt i 6.500 eksemplarer. Og den er fortsat efter-spurgt. Forfatterne har i stedet for at lave endnu et oplag af bogen valgt at skrive den helt om.
218,08 NOK
Varenr.: 8221b
Røgning som hobby - Kom godt i gang, Kim Kingo

Røgning som hobby - Kom godt i gang, Kim Kingo

UDKOM 10. September 2015

Denne bog er primært skrevet til begyndere, som har interesse i at starte røgning op som hobby. Den giver en grundig gennemgang af alle de elementære oplysninger, som er nødvendige for at gå i gang med hjemmerøgning, herunder valg af røgeovn, tilbehør og røgemetoder.
216,99 NOK
Varenr.: 4225
Spritetårn i 3 etasjer med bund og lokk, hvitglaseret keramik

Spritetårn i 3 etasjer med bund og lokk, hvitglaseret keramik

Oplev hele familiens glæde ved at dyrke egne spirer. Specielt børn er fascinerede af processen.
400,00 NOK
Varenr.: 4228
Spritetårn i 3 etasjer med bund og lokk, uglaseret keramik

Spritetårn i 3 etasjer med bund og lokk, uglaseret keramik

Fremstillet af toscanske kunsthåndværkere.

Oplev hele familiens glæde ved at dyrke egne spirer. Specielt børn er fascinerede af processen.
400,00 NOK
Varenr.: 4189
Steinfjerner for blommer

Steinfjerner for blommer

306,85 NOK
Varenr.: 7005
Syrningskultur til grønnsaker - Mælkesyre - Vegetabilsk

Syrningskultur til grønnsaker - Mælkesyre - Vegetabilsk

Økologisk
36,16 NOK
Varenr.: 8492
Wells and Wade California frugtplukketaske - Blå

Wells and Wade California frugtplukketaske - Blå

Lavet af meget slidstærkt nylon
En letvægtstaske med en stor kapacitet, 19 kg æbler
345,21 NOK
Varenr.: 8195a
Bogen om spegepølser, Lene Fruelund

Bogen om spegepølser, Lene Fruelund

261,92 NOK
Varenr.: 8157
Champagne / Cider-flaske, grøn, 0,75 ltr

Champagne / Cider-flaske, grøn, 0,75 ltr

Tyk kvalitet.
10,96 NOK
Varenr.: 8287
Champagne / Cider-flaske, klar, 0,75 ltr

Champagne / Cider-flaske, klar, 0,75 ltr

Tyk kvalitet i klar glas.
13,70 NOK
Varenr.: 8211
Champagne / Cider-flaske. 0,375 ltr

Champagne / Cider-flaske. 0,375 ltr

Tyk kvalitet.
9,32 NOK
Varenr.: 8211a
Champagne / Cider-flaske. 0,375 ltr, 1904 stk (1 palle)

Champagne / Cider-flaske. 0,375 ltr, 1904 stk (1 palle)

Tyk kvalitet.
15.079,45 NOK
Varenr.: 8423
Fermentering, Shane Peterson, Søren Ejlersen og Ditte Ingemann

Fermentering, Shane Peterson, Søren Ejlersen og Ditte Ingemann

Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken. I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede grøntsager og frugter. Bliv klog på KRAUT, KIMCHI og KOMBUCHA.
UDKOM: 6. november 2015.
208,22 NOK
Varenr.: 8704
Forklæde uden smæk, ternet, voksen

Forklæde uden smæk, ternet, voksen

Længde: 70 cm
Bredde: 90 cm
367,12 NOK
Varenr.: 4202m
Pose til spirer og tørret frugt, rødternet

Pose til spirer og tørret frugt, rødternet

Fremstillet af bomuld.
46,03 NOK
Varenr.: 4202h
Pose til spirer og tørret frugt, stof med havemotiv

Pose til spirer og tørret frugt, stof med havemotiv

Fremstillet af bomuld.
46,03 NOK
Varenr.: 5801
Begyndersæt til fremstilling af egen sennep

Begyndersæt til fremstilling af egen sennep

Lav din egen sennep
326,58 NOK
Varenr.: 8158
Champagne / Cider-flaske. Magnumflaske. 1,50 ltr

Champagne / Cider-flaske. Magnumflaske. 1,50 ltr

Fremstillet i Tyskland
Tyk Kvalitet.
25,75 NOK
Varenr.: 8158a
Champagne / Cider-flaske. Magnumflaske. 1,50 ltr. 490 flasker (1 palle)

Champagne / Cider-flaske. Magnumflaske. 1,50 ltr. 490 flasker (1 palle)

Fremstillet i Tyskland
Tyk Kvalitet.
10.417,53 NOK
Varenr.: 8702
Forklæde med smæk og ring, voksen

Forklæde med smæk og ring, voksen

Længde: 100 cm
Bredde: 90 cm
367,12 NOK
Varenr.: 5802
Gavepakke til fremstilling af sennep

Gavepakke til fremstilling af sennep

Begyndersæt til fremstilling af egen sennep med Bogen om Sennep
485,48 NOK
Varenr.: 5181
Manuel kornkværn, KoMo

Manuel kornkværn, KoMo

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.

Håndkværn med tragt med en kapacitet på ca 600 gram korn.
2.273,97 NOK
Varenr.: 8092
Saftkoger, 7,8 liter

Saftkoger, 7,8 liter

Til den mindre husholdning
545,75 NOK
Varenr.: 8034a
Sennepsmølle

Sennepsmølle

Kvernen Aromia fra Dansk Hjemmeproduktion er alsidig. Kan bruges både ved fremstilling af hjemmelavet sennep og kværning af kaffe.
219,18 NOK
Varenr.: 5018
Stenkværn, Lady

Stenkværn, Lady

Kornkværn , melkværn

Stilfuld stenkværn fra Alperne lavet af cembrafyr.

Producenten yder 5 års garanti på dette produkt.
4.032,88 NOK
Varenr.: 5019
Stenkværn, Silence

Stenkværn, Silence

Kornkværn , melkværn

En forholdsvis støjsvag stenkværn fra Alperne lavet af bøg.

Producenten yder 5 års garanti på dette produkt.
4.328,77 NOK
Varenr.: 8243a
Bogen om Ost, Kirsten Iversen og Lone Hindø, Forlaget Niche

Bogen om Ost, Kirsten Iversen og Lone Hindø, Forlaget Niche

MILD MODEN MANGFOLDIG
Lav din egen ost
Udkom i November, 2011
258,63 NOK
Varenr.: 5020
Combi - Stenkværn og kornvalse

Combi - Stenkværn og kornvalse

Kornkværn , melkværn kombineret med kornvalse

Stilfuld stenkværn kombineret med kornvalse fra Alperne lavet af cembrafyr, en fyrretræsarter som afgiver en behagelig duft i køkkenet.

Producenten yder 8 års garanti på dette produkt.
7.194,52 NOK
Varenr.: 7155
Drypskål / Platform til vineddikkrukke (varenummer 7050), hvid, lille, 1 stk

Drypskål / Platform til vineddikkrukke (varenummer 7050), hvid, lille, 1 stk

Multifunktionel skål som ud over at kunne anvendes som drypskål under tappehanen kan vendes med bunden op og bruges som platform for krukken.

Kan også bruges som drypskål til varenummer 7051 eller andre vineddikekrukker hvor man synes at skålen passer i stilen.
131,51 NOK
Varenr.: 8703
Forklæde med smæk og ’skjold’, voksen

Forklæde med smæk og ’skjold’, voksen

Længde: 100 cm
Bredde: 90 cm
279,45 NOK
Varenr.: 4998
Juliennekniv / Strimlekniv / Citrusskræller

Juliennekniv / Strimlekniv / Citrusskræller

Professionelt kokkeredskab til mange formål lige fra at lave strimler af citrusfrugter, strimler (julienne) af grønsager og lave ciceleringer / mønstre i frugter og grønsager med det lille øje som sidder til højre på kniven.
78,90 NOK
Varenr.: 5182
Kornkværn - Fidibus 21, KoMo

Kornkværn - Fidibus 21, KoMo

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.

Lille men effektiv kornkværn / melkværn med en tragt med en kapacitet på 800 gram korn
2.684,93 NOK
Varenr.: 5184
Kornkværn - Fidibus Classic, KoMo

Kornkværn - Fidibus Classic, KoMo

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.

Den mest populære kornkværn fra Komo. Effektiv og kraftig kornkværn / melkværn med en tragt med en kapacitet på ca 1 kg korn.
3.616,44 NOK
Varenr.: 5183
Kornkværn - Fidibus Medium, KoMo

Kornkværn - Fidibus Medium, KoMo

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.

Effektiv og kraftig kornkværn / melkværn med en tragt med en kapacitet på 800 gram korn.
3.260,27 NOK
Varenr.: 5185
Kornkværn - Fidibus XL, KoMo

Kornkværn - Fidibus XL, KoMo

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.

Til husholdningen med det lidt større behov. Effektiv og kraftig kornkværn / melkværn med en tragt med en kapacitet på ca 1,25 kg korn.
4.624,66 NOK
Varenr.: 5005
Kornkværn - Magic, KoMo

Kornkværn - Magic, KoMo

Kornkværn, melkværn

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.
3.013,70 NOK
Varenr.: 5186
Kornkværn - PK1, KoMo

Kornkværn - PK1, KoMo

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.

Effektiv og kraftig kornkværn / melkværn med en tragt med en kapacitet på ca 1 kg korn.
3.583,56 NOK
Varenr.: 5187
Kornkværn og Valse - Duett 100, KoMo

Kornkværn og Valse - Duett 100, KoMo

Kornkværn, melkværn kombineret med kornvalse.

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.
6.356,16 NOK
Varenr.: 5188
Kornkværn og Valse - Duett 200, KoMo

Kornkværn og Valse - Duett 200, KoMo

Kraftig kornkværn, melkværn kombineret med kornvalse.

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.
7.315,07 NOK
Varenr.: 8177
Manuel citruspresser, 15,5 cm

Manuel citruspresser, 15,5 cm

Citron, lime og saft fra andre citrusfrugter i et snuptag.
93,15 NOK
Varenr.: 8174
Mos, spätzle og pure-presse

Mos, spätzle og pure-presse

Også kaldet kartoffeljern.

God presse til for eksempel kartofler og andre rodfrugter hvor man ønsker en mos eller pure som stadig har 'bid'. Også ideel til mos til kartoffel-gnocchi.

Leveres med 3 disketter med diameter på 2, 5 og 7 mm.
378,08 NOK
Varenr.: 7700
Muntons Irish Style Stout Beer Kit, 1,5 kg

Muntons Irish Style Stout Beer Kit, 1,5 kg

Hjemmebyggerpakke med ølgær og maltekstrakt tilsat humle.

Nemt og hurtigt. Lav dig eget øl med minimum af udstyr.

Udbytte: 23 liter øl
164,38 NOK
Varenr.: 7701
Muntons Premium Lager Beer Kit, 1,5 kg

Muntons Premium Lager Beer Kit, 1,5 kg

Hjemmebyggerpakke med ølgær og maltekstrakt tilsat humle.

Nemt og hurtigt. Lav dig eget øl med minimum af udstyr.

Udbytte: 23 liter øl
164,38 NOK
Varenr.: 7703
Muntons Premium Midland Mild Ale Beer Kit, 1,5 kg

Muntons Premium Midland Mild Ale Beer Kit, 1,5 kg

Hjemmebyggerpakke med ølgær og maltekstrakt tilsat humle.

Nemt og hurtigt. Lav dig eget øl med minimum af udstyr.

Udbytte: 23 liter øl
164,38 NOK
Varenr.: 7702
Muntons Premium Pilsner Beer Kit, 1,5 kg

Muntons Premium Pilsner Beer Kit, 1,5 kg

Hjemmebyggerpakke med ølgær og maltekstrakt tilsat humle.

Nemt og hurtigt. Lav dig eget øl med minimum af udstyr.

Udbytte: 23 liter øl
164,38 NOK
Varenr.: 7704
Muntons Scottish Heavy Ale Beer Kit, 1,5 kg

Muntons Scottish Heavy Ale Beer Kit, 1,5 kg

Hjemmebyggerpakke med ølgær og maltekstrakt tilsat humle.

Nemt og hurtigt. Lav dig eget øl med minimum af udstyr.

Udbytte: 17 liter øl
164,38 NOK
Varenr.: 8388a
Pølsebogen, Steen Larsen

Pølsebogen, Steen Larsen

UDKOM 15. Oktober 2013.

Kend den på smagen
141,37 NOK
Varenr.: 4184
Rodfrugtsvasker / Grønsagsbørste til boremaskine, 1 stk

Rodfrugtsvasker / Grønsagsbørste til boremaskine, 1 stk

Dansk opfindelse. Dette må være en af årets bedste opfindelser!
Med eller uden skræl? De fleste kan nok blive enige om, at det ikke er det sjoveste i verden at skrælle kartofler og rodfrugter. Og måske er det faktisk også spildt arbejde.

Se blandt andet hvordan den virker på Youtube; http://www.youtube.com/watch?v=wQHuO1quwoQ -

Også vist på DR Aftenshowet 3. juli 2014.

136,99 NOK
Varenr.: 3999
Udstener til oliven

Udstener til oliven

126,03 NOK
Varenr.: 4084
Urtesaks. 5 sakse i en

Urtesaks. 5 sakse i en


Hvorfor har ingen tænkt på det tidligere?

107,40 NOK
Varenr.: 2125
Yogurtkultur - Vegansk (2 stk. inkl. oppskrift) - frysetørket

Yogurtkultur - Vegansk (2 stk. inkl. oppskrift) - frysetørket

Økologisk.

Til fremstilling af vegetarisk og vegansk yoghurt.
70,14 NOK
Varenr.: 8353
Chokoladeform med Påske-tema, 1 form

Chokoladeform med Påske-tema, 1 form

3 forskellige modeller (hare, kylling og æg).
Denne form giver 14 dejlige chokolader.

142,47 NOK
Varenr.: 5215a
Dekorations-pincet, 30 cm

Dekorations-pincet, 30 cm

Køkkenpincet / Stegepincet / Pincet
Det uundværlige redskab til blomsterdekorations-entusiasten.
Denne type pincet bruges blandt andet af Claus Dalby
83,29 NOK
Varenr.: 7156
Drypskål / Platform til vineddikkrukke (varenummer 7052), brun, lille, 1 stk

Drypskål / Platform til vineddikkrukke (varenummer 7052), brun, lille, 1 stk

Multifunktionel skål som ud over at kunne anvendes som drypskål under tappehanen kan vendes med bunden op og bruges som platform for krukken.

Kan også bruges som drypskål til varenummer 7053 eller andre vineddikekrukker hvor man synes at skålen passer i stilen.
131,51 NOK
Varenr.: 5189
Kornkværn - PK1, KoMo

Kornkværn - PK1, KoMo

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.

Effektiv og kraftig kornkværn / melkværn med en tragt med en kapacitet på ca 1 kg korn.
14.794,52 NOK
Varenr.: 5215
Køkkenpincet / Stegepincet  / Pincet, 30 cm

Køkkenpincet / Stegepincet / Pincet, 30 cm

Det uundværlige redskab til køkken- og blomsterdekorations-entusiasten.
Denne type pincet bruges blandt andet af Claus Dalby
83,29 NOK
Varenr.: 4085
Limona citrusfruktpresse

Limona citrusfruktpresse

202,74 NOK
Varenr.: 5180
Melsigte-cylinder med 3 sigtesold, KoMo

Melsigte-cylinder med 3 sigtesold, KoMo

Elektrisk/maskinel sigtning af mel.

Melsigte med 3 sold som kan monteres på alle modeller af KoMo melkværne.

Den behøver ikke at stå på fuldkornsmel hver gang man bager brød af hjemmemalet mel.
1.479,45 NOK
Varenr.: 8371a
Mælken i maden - 1000 års fortællinger

Mælken i maden - 1000 års fortællinger

Med spændende opskrifter fra gamle danske kogebøger.


98,63 NOK
Varenr.: 8895a
Nordisk Charcuteri, Jens Breinholt Schou

Nordisk Charcuteri, Jens Breinholt Schou

Spegning, fermentering, saltning, røgning, tørring og syltning af kød og fisk. Udkom 21. Oktober 2016.

Anmeldelse i Politiken 18. december 2016:
"...Nordisk charcuteri, en bog, der går i dybden, en bog, der ikke springer over, hvor gærdet er lavest, og en bog med rigtigt mange anvisninger og gode opskrifter....Den føjer sig smukt ind i trenden af kogebøger, der kræver, at brugeren har tid og lyst til at gå i køkkenet i timevis."
272,88 NOK
Varenr.: 8393a
Pølsemageri, Jens Breinholt Schou

Pølsemageri, Jens Breinholt Schou

UDKOM November 2013.

272,88 NOK
Varenr.: 4014
Silikoneindlæg, 2 stk

Silikoneindlæg, 2 stk

Anvendes til varenumrene 4000, 4001 og 4003
162,19 NOK
Varenr.: 4080
Bærplukker, stor model (rød), træ og stål

Bærplukker, stor model (rød), træ og stål

Den traditionelle svenske bærplukker i træ til bærsamleren som vil undgå plastic.
216,99 NOK
Varenr.: 8706
Børneforklæde med smæk, sort med ternet kant

Børneforklæde med smæk, sort med ternet kant

Længde: 70 cm
Bredde: 65 cm
208,22 NOK
Varenr.: 7157
Drypskål / Platform til vineddikkrukke (varenummer 7051), hvid, stor, 1 stk

Drypskål / Platform til vineddikkrukke (varenummer 7051), hvid, stor, 1 stk

Multifunktionel skål som ud over at kunne anvendes som drypskål under tappehanen kan vendes med bunden op og bruges som platform for krukken.

Kan også bruges som drypskål til varenummer 7050 eller andre vineddikekrukker hvor man synes at skålen passer i stilen.
140,27 NOK
Varenr.: 9103
Dugmagneter, limefarvet, Design: Nuance, 4 stk

Dugmagneter, limefarvet, Design: Nuance, 4 stk

Limefarvede æggeformede dugmagneter i plast med indstøbte magneter. Smart udgave af de klassiske dugklemmer.

Dekorative og praktiske på en gang.
35,07 NOK
Varenr.: 8580
Eggepiller, 2 stk (1 stk limegrøn og 1 stk hvid)

Eggepiller, 2 stk (1 stk limegrøn og 1 stk hvid)

Et praktisk og enkelt redskab og hjælpemiddel der gør det meget let at pille hårdkogte æg.

52,60 NOK
Varenr.: 5165
Ekstra malesæt til KoMo kornkværne - 250 W

Ekstra malesæt til KoMo kornkværne - 250 W

Ekstra malesæt som gør det muligt at male mel, gryn, krydderier og glutenfri produkter i samme kværn uden smagsafgivelse eller anden påvirkning fra det ene produkt til det andet.

Passer til modellerne: Fidibus 21 og Magic.
482,19 NOK
Varenr.: 8496
Engangssprøjteposer, 42,5 cm lang, 100 stk

Engangssprøjteposer, 42,5 cm lang, 100 stk

162,19 NOK
Varenr.: 8496a
Engangssprøjteposer, 42,5 cm lang, 25 stk

Engangssprøjteposer, 42,5 cm lang, 25 stk

47,12 NOK
Varenr.: 9418
Fermenteringsglas komplet med skruelåg, hul til tyl, tyl og gærrør. 0,85 liter

Fermenteringsglas komplet med skruelåg, hul til tyl, tyl og gærrør. 0,85 liter

Dekorativt glas i en praktisk størrelse til fermentøren som fermenterer mange forskellige slags grønsager og kombinationer.

Efter endt fermentering kan låget skiftes til et låg uden hul, varenummer 9421.
61,37 NOK
Varenr.: 4088
Fransk konditor sprøjtepose, 50 cm lang. 1 stk

Fransk konditor sprøjtepose, 50 cm lang. 1 stk

Professionel kvalitet som bruges i restaurationsbranchen.
Fremstillet af vandskyende linned.
75,62 NOK
Varenr.: 8624a
Håndbog i Vinfremstilling - på danske bær og frugter, Anita Holmen og Lis Poulsen

Håndbog i Vinfremstilling - på danske bær og frugter, Anita Holmen og Lis Poulsen

Det er faktisk slet ikke så svært at fremstille vin på egen hånd, og i øvrigt kan man næsten benytte sig af alle bær og frugter.
271,78 NOK
Varenr.: 4081
Sammenfoldelig bærplukker, Hooked on Nature

Sammenfoldelig bærplukker, Hooked on Nature

Kompakt og handy.
Vejer kun 190 gram.
195,07 NOK
Varenr.: 2033
Skyr / Skyrkultur (2 stk. inkl. opskrift) - frysetørret

Skyr / Skyrkultur (2 stk. inkl. opskrift) - frysetørret

Skyr er et syrnet mejeriprodukt med en lang historie i Island. Skyr udtales som ’skir’.
70,14 NOK
Varenr.: 8096c
Brettekurv formet som en hare

Brettekurv formet som en hare

Ideell som f. eks en påskegave.

Dekorativ kurv laget i presset bambus
H: 28 cm
126,03 NOK
Varenr.: 8096b
Brettekurv formet som en høne

Brettekurv formet som en høne

Dekorativ kurv laget i presset bambus
H: 28 cm
147,95 NOK
Varenr.: 8189
Brettekurv formet som en pære

Brettekurv formet som en pære

Dekorativ kurv laget i presset bambus
H: 30 cm
147,95 NOK
Varenr.: 8096
Brettekurv formet som et eple

Brettekurv formet som et eple

Dekorativ kurv laget i presset bambus
H: 30 cm
147,95 NOK
Varenr.: 4095
Bærrenser til støvsuger

Bærrenser til støvsuger

Fantastisk til alle mindre bær
323,29 NOK
Varenr.: 7158
Drypskål / Platform til vineddikkrukke (varenummer 7053), brun, stor, 1 stk

Drypskål / Platform til vineddikkrukke (varenummer 7053), brun, stor, 1 stk

Multifunktionel skål som ud over at kunne anvendes som drypskål under tappehanen kan vendes med bunden op og bruges som platform for krukken.

Kan også bruges som drypskål til varenummer 7052 eller andre vineddikekrukker hvor man synes at skålen passer i stilen.
140,27 NOK
Varenr.: 9421
Ekstra lock til blandt andet 0,85 ml glas (varenummer 8786), 5 stk

Ekstra lock til blandt andet 0,85 ml glas (varenummer 8786), 5 stk

Til påsætning på fermenteringsglas efter endt fermentering.

Kan også bruges til diverse andre marmelade- og syltetøjsglas.

Indre diameter: 82 mm
18,08 NOK
Varenr.: 5166
Ekstra malesæt til KoMo kværne - 360 W

Ekstra malesæt til KoMo kværne - 360 W

Ekstra malesæt som gør det muligt at male mel, gryn, kaffe, krydderier og glutenfri produkter i samme kværn uden smagsafgivelse eller anden påvirkning fra det ene produkt til det andet.

Passer til modellerne: Fidibus Medium, Fidibus Classic, PK1 og Duett 100.
569,86 NOK
Varenr.: 9419
Ekstra skruelåg med hul til tyl, tyl og gærrør til varenumrene 9418 og 9420, 1 sæt

Ekstra skruelåg med hul til tyl, tyl og gærrør til varenumrene 9418 og 9420, 1 sæt

Ekstra fermenteringssæt.

Kan også bruges til diverse andre marmelade- og syltetøjsglas hvor denne slags låg passer.

Indre diameter: 82 mm
Udvendig diameter: 85 mm
49,64 NOK
Varenr.: 8720
Frugtopsamlernet, 2,5 x 2,5 m

Frugtopsamlernet, 2,5 x 2,5 m

Kom til nedfaldsfrugten før snegle og andet kryb gør.
381,37 NOK
Varenr.: 8172
Kastanjetang / kastanjesnitter

Kastanjetang / kastanjesnitter

En tang som gør det utroligt let af snitte / ridse kastanjer inden man bager dem. Tangen laver et kryds i kastanjen i en arbejdsgang.
323,29 NOK
Varenr.: 4195
Kjernehusutstikker 'Kernfix'

Kjernehusutstikker 'Kernfix'

83,29 NOK
Varenr.: 1085
Osteløpe-tabletter, 20 stk

Osteløpe-tabletter, 20 stk

Fremstillet af standard (animalsk) osteløpe.
129,32 NOK
Varenr.: 1086
Profesjonell syrevekker (Syrningskultur), vegansk, 9,9 gr.

Profesjonell syrevekker (Syrningskultur), vegansk, 9,9 gr.

Vegetarisk / Vegansk syrningskultur
77,81 NOK
Varenr.: 8200
Pølsestopper, 3 liter, 2 hastigheder

Pølsestopper, 3 liter, 2 hastigheder

Manuel.

Lavet af rustfri stål.
2.186,30 NOK
Varenr.: 8438a
Regnvandstønde / Brugt vintønde, Fransk eg, 225 liter, 1 stk

Regnvandstønde / Brugt vintønde, Fransk eg, 225 liter, 1 stk

Brugt fine grain vintønde af fransk eg, medium ristet (toasting), som har været anvendt på vingård i mange år men som ikke er helt udtjent.

Udtjente fade fra vinlagring kan bruges i whisky, mjød eller anden drikkevarefremstilling hvor fadlagring kan være aktuel eller interessant at eksperimentere med og som dekorative opsamlings og opbevaringstanke til regnvand fra tagrenden i haven og anden opbevaring.

2.279,45 NOK
Varenr.: 8774
Saftflaske af glas med skrulokk, 0,25 liter

Saftflaske af glas med skrulokk, 0,25 liter

Produsert i Tyskland
9,32 NOK
Varenr.: 8118
Vintønde, Fransk eg, 225 liter, 1 stk

Vintønde, Fransk eg, 225 liter, 1 stk

Fine Grain, medium ristning (toasting)

Dette er den mest populære størrelse af vintønder på de større vingårde og slotte over hele verden.

Meget attraktiv pris forhandlet med bødkeren. Prisen er specielt interessant med tanke på at der er tale om en fine grain tønde.
4.328,77 NOK
Varenr.: 4186
Bagepensel / Køkkenpensel, træ, 19 cm

Bagepensel / Køkkenpensel, træ, 19 cm

35,07 NOK
Varenr.: 8438
Brugt vintønde, Fransk eg, 225 liter, 1 stk

Brugt vintønde, Fransk eg, 225 liter, 1 stk

Brugt fine grain vintønde af fransk eg, medium ristet (toasting), som har været anvendt på vingård i mange år men som ikke er helt udtjent.

Udtjente fade fra vinlagring kan bruges i whisky, mjød eller anden drikkevarefremstilling hvor fadlagring kan være aktuel eller interessant at eksperimentere med og som dekorative opbevaringstanke til regnvand i haven og anden opbevaring.
2.279,45 NOK
Varenr.: 8291
Bøfpresser / Bøfformer, diameter 8 cm

Bøfpresser / Bøfformer, diameter 8 cm

Gør det nemt at forme hakkebøfferne enten til panden eller grillen ensartet.

Solid model med aluminium som trykkeflade.
235,62 NOK
Varenr.: 8377
Dobbelt vaffeljern, Mærket Severin

Dobbelt vaffeljern, Mærket Severin

Vaffeljern til hjerteformede vafler.
641,10 NOK
Varenr.: 5167
Ekstra malesæt til KoMo kværne - 600 W

Ekstra malesæt til KoMo kværne - 600 W

Ekstra malesæt som gør det muligt at male mel, gryn, kaffe, krydderier og glutenfri produkter i samme kværn uden smagsafgivelse eller anden påvirkning fra det ene produkt til det andet.

Passer til modellerne: Fidibus XL og Duett 200.
646,58 NOK
Varenr.: 8372
Elektrisk pålægsmaskine / brødmaskine

Elektrisk pålægsmaskine / brødmaskine

Ideel for at få en ensartet tykkelse på skiver af frugt til tørring i tørreapparat, hvilket også giver en meget ensartet tørring af frugterne og dermed et mere tilfredsstillende resultat.

Også et uundværligt redskab i husholdningen som laver meget hjemmelavet brød og pålæg.
926,03 NOK
Varenr.: 8353a
Form med kyllinge og hare tema, 1 form

Form med kyllinge og hare tema, 1 form

3 forskellige modeller i samme form(hare, kylling og æg).

Denne form kan bruges til chokoladearbejde, bagning og isterninger.
142,47 NOK
Varenr.: 8268
Gummipakning til pølsestoppere, 1 stk

Gummipakning til pølsestoppere, 1 stk

Passer til både varenummerr 8197 og 8200
133,70 NOK
Varenr.: 1194
Hvitmuggkultur, vegansk, 10 ml

Hvitmuggkultur, vegansk, 10 ml

361,64 NOK
Varenr.: 8375
Isvaffeljern / kræmmerhusjern

Isvaffeljern / kræmmerhusjern

Opskrifter til 4 forskellige slags kræmmerhuse og kegle til formning af kræmmerhuse medfølger.

545,75 NOK
Varenr.: 5065
Kornpose / Melpose / Grynpose, hvid bomuld, bredde 24 cm / længde 36 cm

Kornpose / Melpose / Grynpose, hvid bomuld, bredde 24 cm / længde 36 cm

Pose af slidstærkt hvidt bomuld til gryn, mel, korn.

Påsættes nemt kornkværnen med et kraftigt elastik.

Kan også bruges som brødpose.
52,05 NOK
Varenr.: 7013
Kålbor / Stokkefjerner / Stokkejern

Kålbor / Stokkefjerner / Stokkejern

268,49 NOK
Varenr.: 8161a
Nøtteknekker, bordmodel, 2. sortering

Nøtteknekker, bordmodel, 2. sortering

En nøtteknekker der vil noget!


Dette produkt er et 2. sorteringsprodukt. Skønhedsfejl (misfarvning/ ir på metallet) kan forekomme men produktet er absolut anvendelig. Se billede for et typisk eksempel på det irrede metal. Originalpris NOK 268.
175,34 NOK
Varenr.: 4202g
Pose til spirer og tørret frugt, rødternet

Pose til spirer og tørret frugt, rødternet

Fremstillet af bomuld.
46,03 NOK
Varenr.: 9114
Skærebræt med krummebakke. Design: Funktion

Skærebræt med krummebakke. Design: Funktion

Skærebræt med praktisk krummebakke hvor der også er plads til opbevaring af brødkniv.
85,48 NOK
Varenr.: 8394
Spiromat grønsags- og frugtsnitter med 3 forskellige knive

Spiromat grønsags- og frugtsnitter med 3 forskellige knive

Udviklet og produceret af det tyske firma Westmark.
339,73 NOK
Varenr.: 3398
Stempelpresse, 69 liter, manuel

Stempelpresse, 69 liter, manuel

Kan brukes til både most- og vinfremstilling.

Pressekurv af rustfritt stål
23.068,49 NOK
Varenr.: 1193
Blåmuggkultur, vegansk, 50 ml

Blåmuggkultur, vegansk, 50 ml

400,00 NOK
Varenr.: 8395
Fransk toast bageform, stjerneformet

Fransk toast bageform, stjerneformet

En rigtig klassiker fra Frankrig
188,49 NOK
Varenr.: 6676
Fraser tarm med påtrykt ' Hjortespegepølse', mahonifarvet, 1 stk

Fraser tarm med påtrykt ' Hjortespegepølse', mahonifarvet, 1 stk

En fiberforstærket tarm lavet af cellulosefibre med stor gennemtrængelighed for vand og røg.

Et rent naturprodukt.
11,95 NOK
Varenr.: 8399
Gasbrænder / dessertbrænder /Creme brule brænder , Westmark

Gasbrænder / dessertbrænder /Creme brule brænder , Westmark

Til karamelisering og gratinering.
249,86 NOK
Varenr.: 8799
Kagesprøjte i stål, Funktion

Kagesprøjte i stål, Funktion

Kagesprøjte med 4 store tyller i plast og 20 kageplader.
149,04 NOK
Varenr.: 8391
Konditorkagerulle med murstensmønster

Konditorkagerulle med murstensmønster

Imponer dine gæster med en ektra finesse.
Ideel til udrullet marcipan og sukkermasse til pynt af kager og desserter.
162,19 NOK
Varenr.: 8389
Konditorkagerulle med rillet mønster

Konditorkagerulle med rillet mønster

Imponer dine gæster med en ektra finesse.
Ideel til udrullet marcipan og sukkermasse til pynt af kager og desserter.
162,19 NOK
Varenr.: 8390
Konditorkagerulle med stjernemønster

Konditorkagerulle med stjernemønster

Imponer dine gæster med en ektra finesse.
Ideel til udrullet marcipan og sukkermasse til pynt af kager og desserter.
162,19 NOK
Varenr.: 5085
Kornvalse / gryn-valse i rustfrit stål og asketræ

Kornvalse / gryn-valse i rustfrit stål og asketræ

Friskvalset havregryn, hvedeflager og meget andet!
1.523,29 NOK
Varenr.: 3126
Status 2000, vakuumpakker / vacuumpakker / vakuumapparat

Status 2000, vakuumpakker / vacuumpakker / vakuumapparat

Ny kompakt og effektiv semi-professionel model til husholdninger og mindre restauranter.
Sugekapacitet: 22 liter/minut
Max. bredde på vakuumpose: 28 cm
1.846,58 NOK
Varenr.: 4090
Tulipanformede muffinforme, lysebrun, 25 stk

Tulipanformede muffinforme, lysebrun, 25 stk

Chic fransk design og anderledes muffinsforme.

Imponer dine gæster med noget de ikke har set før.
20,82 NOK
Varenr.: 4090a
Tulipanformede muffinforme, lysebrun, storpak, 200 stk

Tulipanformede muffinforme, lysebrun, storpak, 200 stk

Chic fransk design og anderledes muffinsforme.

Imponer dine gæster med noget de ikke har set før.
131,51 NOK
Varenr.: 4093
Tulipanformede muffinforme, mørkebrune, 25 stk

Tulipanformede muffinforme, mørkebrune, 25 stk

Chic fransk design og anderledes muffinsforme.

Imponer dine gæster med noget de ikke har set før.
20,82 NOK
Varenr.: 4093a
Tulipanformede muffinforme, mørkebrune, storpak, 200 stk

Tulipanformede muffinforme, mørkebrune, storpak, 200 stk

Chic fransk design og anderledes muffinsforme.

Imponer dine gæster med noget de ikke har set før.
131,51 NOK
Varenr.: 8492a
Wells and Wade California frugtplukketaske - Blå

Wells and Wade California frugtplukketaske - Blå

Lavet af meget slidstærkt nylon
Praktisk grøn farve
En letvægtstaske med en stor kapacitet, 19 kg æbler
345,21 NOK
Varenr.: 8186
Frugtplukkerkurv på skaft

Frugtplukkerkurv på skaft

Skaftelængde 2,4 m
67,95 NOK
Varenr.: 8187
Frugtplukkerkurv uden skaft

Frugtplukkerkurv uden skaft

49,32 NOK
Varenr.: 4103
Hjerteformet form, 1 stk

Hjerteformet form, 1 stk

Silikoneform af mærket 'Uniflex'.

Form med dekorativ udformning til desserter, is og kager af alle mulige slags.
129,32 NOK
Varenr.: 8495
Kagedeler / Lagkagedeler til 10 stykker

Kagedeler / Lagkagedeler til 10 stykker

Meget praktisk redskab der kan dele lagkager / runde kager i 10 lige store stykker.


405,48 NOK
 Side 1/4 
Se vores Instagram