Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
 
           
Forside | Præsentation | Nye produkter | Nyheder | Produktforslag | Vilkår | Kontakt | Udstilling | Links | Bestil | Kurv
 
Din kurv

0 vare(r) i kurven 
I alt 0,00 DKK
Varekort Hvidskimmelkultur, 1 gr
Varenavn Hvidskimmelkultur, 1 gr
Varenummer 1007
Lev. varenummer
Forsendelsesvægt inkl. emballage 50 Gram
Frysetørret hvidskimmelkultur (Penicilinium Candidum)

Nettoindhold: 1 gram
Rækker til ca. 40 kg hjemmelavet camembert/brie.


Denne kultur kan også bruges til tørrede typer af pølser.

Hvidskimmel påføres overfladen på en pølse, der ikke skal røges men udelukkende tørres. Disse kendes specielt fra Sydeuropæiske pølser, med en hvidlig overflade - det er rester af skimmelkultur. Se Bogen om Spegepølser (Katergori Faglitteratur og Bøger).
Pris ved 1stk. 58,00 DKK (inkl. moms)
Antal
   
  «-Tilbage       Vis uden moms*   Anbefal   Print


Dansk Hjemmeproduktion v. Hjemmeproduktion ApS - Hygildvej 5 - Hygild - DK-7361 Ejstrupholm - Danmark
Tlf: (+45) 62 67 14 47 - info@hjemmeproduktion.dk