Vinjäst, Bioferm 'Killer', 100 gr

Produktinfo Vinjäst, Bioferm 'Killer', 100 gr


Produktnamn	Vinjäst, Bioferm 'Killer', 100 gr
Varunummer	3203a
Leverantörens produktnummer
Försändingsvikt inkl. inpackning	120 gram

Vingær Bioferm ’Killer’
Tørjäst
Saccharomyces cerevisiae var. bayanus.

Denne vinjäst er specielt fremstillet til at producere vine med højt alkoholindhold. Kontinuerlig fermentering, selv ved lave temperaturer, med meget lidt tilbageblivende sukker. Gode resultater med Pinot Gris og Chardonnay druer. Ideel til mousserende vine og cider. Indeholder en ’killer (dræber) -effekt, der hæmmer vildgæring.

Dosering:
2 g/10 liter ved temperatur over 15°C
3 g /10 liter når temperaturen er under 15°C

Denne gær arbejder ved temperaturer mellem 10-30°C og har en alkoholtolerance på maximum 16 %.

Vægt: 100 gr

Vacuum-pakket

Vejledning:
Tilsæt gærnæringssalt til mosten/saften først. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Derefter tilsættes gæren. Tørrede gærtyper skal først opløses i vand, som er 30-35 °C, i måleforholdet 1:10 (eks. 10 gram gær opløses i 100 ml. vand). Omrør forsigtigt og lad det hvile i op til 15 min. Tilsæt derefter til væsken. Vær opmærksom på at gæropløsningen skal have omtrent samme temperatur som den most eller saft den tilsættes.

Pris	1			102,64 SEK

Antal

Köp

«-Bakåt

Visa utan moms Rekommendera Skriv ut

Om du har frågor är du välkommen att kontakta oss.