|
|
|
Vi udväcklar, producarer og marknadsförar lösningar till fremställning och konservering av livsmedel i liten skala - till bruk i hemmet och skolan.
|
|
|
|
|
| Koldpresning af honning med vandtrykspresse | |  | En biavler med en del æbletræer, havde behov for effektiv presning af æbler. Dertil blev indkøbt en vandtrykspresse hos Dansk Hjemmeproduktion ApS. Ud over æblepresning ville man gerne forsøge med koldpresning af honning på vandtrykspressen. Resultatet af forsøgene opfattes meget positivt. Billedet giver indtryk af presning uden brug af pressesæk. Det anbefales, at man bruger pressesæk (som følger med vandtrykspressen). Så undgår man arbejdet med at få voksen af cylinderen. Presningen opleves enkel og særdeles effektiv, da der ikke er honningrester i den tilbageværende voks. Smagsmæssigt vurderes resultatet fuldt på højde med traditionelle pressemetoder. | |
|
|
|
|
|
|
Dansk Hjemmeproduktion v. Hjemmeproduktion ApS - Grindsmosevej 4 - Barløse - DK-5610 Assens - Denmark
Tlf: (+45) 62 67 14 47 - Fax: (+45) 62 67 14 97 - info@hjemmeproduktion.dk
|
|
|