Vi utvikler, produserer og markedsfører løsninger for fremstilling og konservering av matvarer i liten skala – til bruk i hjemmet, skolen og restauranten.
 
           
Fremside | Presentasjon | Nye produkter | Nyheter | Produktforslag | Vilkår | Kontakt | Utstilling | Linker | Bestill | Kurv
 
Vis kurv

0 vare(r) i kurven 
I alt 0,00 NOK
Varekort Vingjær, Bioferm 'Champ', 100 gr
Varenavn Vingjær, Bioferm 'Champ', 100 gr
Varenummer 3220a
Lev. varenummer
Forsendelsesvekt inkl. emballage 150 Gram

Vingær Bioferm ’Champ’
Tørgær
Saccharomyces cerevisiae var. bayanus.

Tørgær til produktion af vine med et høj alkoholniveau og kulsyre niveau. Specielt velegnet til champagne-lignende produkter, mousserende vine og cider.

OBS: Kan også bruges til opstart af 2. gæring eller ved gæringer der er gået i stå.

Dosering:
2 g/10 liter, 4 g/10 liter ved opstart af 2. gæring eller gæringer der er gået istå.

Denne gær arbejder ved temperaturer mellem 15-30°C og har en høj alkoholtolerance på maximum 17%.

Vægt: 100 gr
Vacuum-pakket

Vejledning:
Tilsæt gærnæringssalt til mosten/saften først. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Derefter tilsættes gæren. Tørrede gærtyper skal først opløses i vand, som er 30-35 °C, i måleforholdet 1:10 (eks. 10 gram gær opløses i 100 ml. vand). Omrør forsigtigt og lad det hvile i op til 15 min. Tilsæt derefter til væsken. Vær opmærksom på at gæropløsningen skal have omtrent samme temperatur som den most eller saft den tilsættes.



Pris ved 1 71,01 NOK (eks. moms)

Antall
   Kjøp
  «-Tilbake       Vis med MVA   Anbefal   Print

Hvis du har noen spørgsmål er du velkommen til å kontakte oss.

Dansk Hjemmeproduktion v. Hjemmeproduktion ApS - Hygildvej 5 - Hygild - DK-7361 Ejstrupholm - Danmark
Tlf: (+45) 62 67 14 47 - info@hjemmeproduktion.dk