Vi utvikler, produserer og markedsfører løsninger for fremstilling og konservering av matvarer i liten skala – til bruk i hjemmet, skolen og restauranten.
 
           
Fremside | Presentasjon | Nye produkter | Nyheter | Produktforslag | Vilkår | Kontakt | Utstilling | Linker | Bestill | Kurv
 
Vis kurv

0 vare(r) i kurven 
I alt 0,00 NOK
Varekort Vingjær, Bioferm 'Aromatic', 7 gr
Varenavn Vingjær, Bioferm 'Aromatic', 7 gr
Varenummer 3204
Lev. varenummer
Forsendelsesvekt inkl. emballage 7 Gram

Vingær Bioferm ’Aromatic’
Tørgær
Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae.

Denne vingær er specielt fremstillet til at producere mere aromatiske vine. Producerer flere estere, aroma-komponenter og glycerin. Fremmer æblesyre-gæring ved hjælp af en hurtig autolyse af gærceller i slutningen af gæringen.
Derfor også ideelt til brug til saft og most fra frugt og druer med masser af æblesyre.

Dosering:
2 g/10 liter

Denne gær arbejder ved temperaturer mellem 10-30°C og har en alkoholtolerance på maximum 15 %.

Vægt: 7 gr
Vacuum-pakket


Vejledning:
Tilsæt gærnæringssalt til mosten/saften først. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Derefter tilsættes gæren. Tørrede gærtyper skal først opløses i vand, som er 30-35 °C, i måleforholdet 1:10 (eks. 10 gram gær opløses i 100 ml. vand). Omrør forsigtigt og lad det hvile i op til 15 min. Tilsæt derefter til væsken. Vær opmærksom på at gæropløsningen skal have omtrent samme temperatur som den most eller saft den tilsættes.



Pris ved 1 17,98 NOK (eks. moms)

Antall
   Kjøp
  «-Tilbake       Vis med MVA   Anbefal   Print

Hvis du har noen spørgsmål er du velkommen til å kontakte oss.

Dansk Hjemmeproduktion v. Hjemmeproduktion ApS - Hygildvej 5 - Hygild - DK-7361 Ejstrupholm - Danmark
Tlf: (+45) 62 67 14 47 - info@hjemmeproduktion.dk